Ça Va Café et Restaurant

Conforme já havia publicado aqui, acontece até domingo em São Paulo o SPRW. Fui conhecer o Ça Va, um elegante restaurante francês na Bela Vista.

Cedo, ao meio-dia, não havia fila. O clima é aconchegante, ao som de músicas francesas. Fui recepcionada com Edith Piaf, ao som de Padam Padam. Poderia ser melhor? Como o ambiente tem um tom mais conservador, não esperava músicas francesas contemporâneas, embora acho que percebi Camille em sua trilha sonora enquanto almoçava.

O único contra do passeio foi a escolha da mesa. Algumas mesas para duas pessoas estavam dispostas de um modo a terem, de um lado, um assento estofado na parede, e do outro, uma cadeira. Acabei sentando no sofá, que era muito baixo para a mesa e causou um certo desconforto... mas não me impediu de desfrutar os pratos saborosos.

O atendimento foi impecável. Mesmo com a casa lotada por causa do evento, nenhuma mesa demorava a ser antendida. Em quase todas as mesas eram notáveis os mesmos pedidos: o cardápio do SPRW, que tinha duas opções. Eu escolhi Dijon.

A entrada, uma salada verde com frango e abacaxi, estava boa. Sem muitos elogios ou críticas, atendeu às expectativas. O prato principal foi cubos de carne ao molho Bourguignon com arroz. Uma bela surpresa: a carne extremamente macia e o molho muito saboroso, sem ser forte. Conheço pouco a cozinha francesa, mas o que mais aprecio nela são justamente os sabores marcantes sem forçar demais no sabor.

E quando veio a sobremesa, delírio total. Enformado de sorvete de flocos com calda de frutas vermelhas. Grandes pedaços de chocolate, calda marcante e levemente adocicada. Realmente divina.

A comida é para se apreciar... e uma fila já se formava na entrada. Pena ter compromisso depois, porque ficaria no salão por algumas horas apenas conversando. Lugar aconchegante, boa comida e uma caminhada na Paulista a seguir. O Ça Va ganhou uma cliente - a casual, daquelas que frequentam o lugar em datas especiais. Très agréable mon vendredi.

Apetite

Escrevo do interior, mas já programando a minha semana. Está acontecendo em São Paulo o Restaurant Week, até o dia 15 de março. Com esse nome que lembra aquele famoso evento de moda, o SPRW é uma ação coletiva de diversos restaurantes que colocam um menu especial da casa a preços fixos: R$ 25 no almoço e R$ 39 no jantar.

Achou caro? Tsc tsc. Dê uma olhada no preço real dos restaurantes, fora do evento. Alguns têm pratos individuais que passam os $100! Então faça sua lista e aproveite para conhecer aquele restaurante francês que dava água na boca, mas do qual passava longe só por causa do preço, monsieur. Quem me conhece sabe o quanto eu estou animada para conhecer lugares novos.

Algumas dicas:
- Ligue para reservar mesas e evitar transtornos ao chegar na casa. Pergunte também sobre a participação no evento.

- Se você não quer gastar muito mesmo, dispense o couvert. Ele é cobrado à parte e pode encarecer a conta. Pense também no acesso, pois estacionamentos e valets encarecem o preço final.

- Para não cometer gafes e também para apreciar melhor a comida, olhe com atenção as bebidas disponíveis. Em alguns restaurantes italianos, por exemplo, um bom vinho pode sair mais em conta do que uma cerveja. Além disso, ninguém vai te achar esquisito por tomar cerveja e comer massa.

O legal é que 10% do valor da conta mais R1 irão beneficiar projetos do Ação Criança. Já me deu água na boca. Veja você a lista dos participantes aqui e me conte depois como foi. Assim como eu o farei no restaurante escolhido.

O evento também acontece no Rio, em Recife e Brasília.